Sallad i skål på bord.

Foto: Stefan Andersson

Restaurangens lunchmeny

Ät lunch till stans vackraste utsikt! Njut av säsongens finaste råvaror ur en meny som följer årstiderna. Krögare är kocken och matinspiratören Malin Söderström.

Med hållbarhet i fokus bjuder Restaurangen på en matupplevelse för alla. Välj mellan sallader, kött, fisk eller vegetariskt och nygräddade baguetter. Restaurangen har fullständiga rättigheter.

Sommarmeny

Menyn serveras onsdag – söndag kl 11-16

Menyn serveras även på tisdagar 11–19 (med liten reducering, se nedan)

Skagen toast

Skagenröra, smörstekt toast, forellrom,
dill och citron (G, L, MP, ägg, senap, skaldjur)
hel portion 195 kr, halv portion 155 kr

Klassisk SOS

Sill, prästost och färsk potatis (fisk, L,MP, ägg, senap)
3 burkar, 165 kr
2 burkar, 145 kr

Våra gröna burkar (vegan)

Kökets val av picklat och inlagt med färskpotatis (senap)
3 burkar, 165 kr
2 burkar, 145 kr

Gazpacho

med vitlöksrostade krutonger (G)
125 kr

Carpaccio

med Västerbottenost, saltrostade pumpakärnor, picklad beta och ruccola (MP, ägg, senap)
170 kr

Sommarsallad

välj mellan;
Kyckling gremolata (ägg, senap)
Varmrökt lax (fisk, ägg, senap)
Yoghurtbollar (L, MP, ägg, senap)
165 kr

Malin Söderström i kök smakar på soppa.
Restaurangens Malin Söderström. Foto: Thron Ullberg

Varmrökt lax

med dillstuvad färskpotatis (L, MP)

265 kr

(På tisdagar serveras denna rätt endast kl 11–16)

Grillad svensk fläskkarré

med kryddsmör, rostad färskpotatis och picklade tomater (L, MP, fisk)
225 kr

(på tisdagar serveras denna rätt endast kl 11–16)

Restaurangens sommardessert

105 kr

Smör, bröd och mineralvatten ingår.

För barnen

Pasta Bolognese, (G,L,MP) 75 kr 
Pannkakor med sylt och grädde (G,L,MP,ägg) 75 kr
Barnportion av Varmrökt lax och Fläskkarré, halva priset

Allergener

(S) innehåller senap
(MP) innehåller mjölkprotein
(GL) innehåller gluten
(L) innehåller laktos
(ägg) innehåller ägg
(soja) innehåller soja
(BV) innehåller baljväxter
(N) innehåller nötter

Kontakt

Kontakta Restaurangen om du har frågor angående allergier eller andra matpreferenser på: info@momumat.se eller 08-520 236 60

Teckning av fisk i svart/vitt.

Publicerad 8 mars 2016 · Uppdaterad 28 juni 2022