Restaurangens meny

I Restaurangen serveras varje dag en kött- eller fiskrätt, en vegetarisk rätt och en vegansk soppa. Till lunchen får du nybakat bröd och sallad. Restaurangen har fullständiga rättigheter.

Följ Restaurangen på Instagram för att se veckans erbjudanden och få inblick i matlagningen!

Meny vecka 18

Nybakad baguette, liten sallad och stilla/bubbelvatten ingår.

Kaffe på maten 25 kr (vardagar 11-14)

Tisdag 29 april

Oxbringa (SU, MP)
med pepparrotssås och rotmos
175 kr
Vispad fetaost (MP, G, SU)
med kryddbakad morot, sotade bönor, oliver och rostade kikärtor
155 kr

Onsdag 30 april

Fläskschnitzel (G, Ä, SU, S, MP)
med tysk potatissallad, marinerad gurka och citron
175 kr
Ratatouille (MP, SU)
med fetaost, vita bönor och basilika
155 kr

Torsdag 1 maj

Bakad kolja (F, SU, MP)
med ett vårigt potatisstomp, broccoli och Sandefjordsås
175 kr
Vegobiffar (SB, G, MP, SU, S, Ä)
med kryddigt bulgur, ajvar, tzatziki och syrad rödkål
155 kr

Fredag 2 maj

Kryddsotad kyckling (MP, SU)
med sallad på Buddhas hand och zucchini, grön sparris och en smörad kycklingsky
175 kr
Honungsrostad kål (MP, SU, N)
med gratinerad chevré, citrusbrässerad endive och valnötter
155 kr

Lördag 3 maj–söndag 4 maj

Kryddsotad kyckling (MP, SU)
med sallad på Buddhas hand och zucchini, grön sparris och en smörad kycklingsky
185 kr
Honungsrostad kål (MP, SU, N)
med gratinerad chevré, citrusbrässerad endive och valnötter
165 kr

Alltid på menyn

Veckans soppa (vegan)

Nässelsoppa (SU)
Vardag 125 kr/helg 145 kr

För barnen

Vegetarisk pasta Bolognese (MP, G, Ä, SU)
85 kr
Pannkakor med sylt och grädde (MP, G)
85 kr